wired bonbonでソイミートの唐揚げプレートを食べてきた
引用元: wired bonbon | CAFE COMPANY
本日は、wired bonbon ルミネ新宿店に行ってきました。
こちらのお店は、系列店のWIRED CAFEから誕生したスイーツに特化したカフェです。
チャヤマクロビオティックスでのシェフパティシエや、日本初のヴィーガンスイーツ専門店「hal cafe 229」オーナーパティシエなどの経験を持つヴィーガン・パティシエ岡田春生氏による100%植物性素材を使った綺麗なオリジナルパフェ「BONBON de CREAM(ボンボン ド クレーム)」や、パフェ、クレープ、ケーキなどのヴィーガンスイーツを多数提供しています。
そして、スイーツだけではなく、食事メニューも充実しているそう。
お腹を空かせて、足を運びました。
wired bonbon ルミネ新宿店|レビュー
引用元:wired bonbon | CAFE COMPANY
私が訪問したのは15時過ぎだったのですが、
店内にはたくさんのお客さんがいらっしゃり、主に女性のお客さんが多かったです。
店舗の外観や内装はとても落ち着いていて、とても居心地の良いお店です。
店員さんも凄く親切で、メニューについて丁寧に教えてくれました。初めての方でも安心ですね。
お昼時はかなり混雑するようなので、待つのが苦手な方は少し時間をずらして訪問するのがよいかもしれません。
ソイミートの唐揚げプレート
時刻は15時過ぎ。
お腹がペコペコということで、本日はがっつりと、ソイミートの唐揚げの唐揚げプレートを注文してみました!
大きなプレートが到着。
たくさんのおかずが詰まった、写真映えする鮮やかなプレートに心が躍ります。
メインのソイミート唐揚げは、黒酢ソースをチョイス!
私は黒酢ソースにしましたが、ヤンニョムソースも選べたので、辛いのが好きな方はぜひそちらで注文してみてくださいね。
唐揚げはモチモチで、味付けも濃いめなのでご飯にとても良く合います。
ソイミートとは思えないほど違和感なく、唐揚げを堪能することができます。
アクセントの揚げ野菜はレンコン、ゴボウ、カボチャ、パプリカ。
どれもソースとマッチしてとてもおいしいです。
付け合わせのサラダは本当に色鮮やか!
どの野菜もシャキシャキで、食前にはぴったりです。
紫キャベツは甘酸っぱく、オイリーな唐揚げをさっぱりとさせてくれます。
ご飯は、ミネラル類や食物繊維が豊富でとても身体に良い雑穀米。
メインから付け合わせまで、とてもバランスの良いプレートに仕上がっていました。
食事メニューはこのプレートの他にも、沖縄島豆腐のベジタコライスやヴィーガン野菜カレーなどがあり、健康や環境にやさしいメニューがとても豊富です。
ドリンクメニューも充実しているので、気軽にカフェを利用する気分で、ヴィーガンメニューを堪能できそうです。
駅直結のお店なので、お仕事帰りやお買い物途中の休憩にぜひ行ってみてください!
系列店も複数展開しているようなので、そちらにも行ってみたいと思います!
- Wi-Fiの有無 なし
- コンセントの有無 なし
- クレジットカード使用OK ok
- 電子マネー使用OK ok
- 分煙(または禁煙) 全席禁煙
- 駐車場の有無 なし
- ペットOK なし
- おひとり様OK(雰囲気的に) ok、子連れ可