コーヒーかすの再利用方法｜個人でもできる方法と導入企業・活動をご紹介

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公開日:2023/11/20 　/　最終更新日:2023/11/28

Contents

コーヒーかすの廃棄状況
コーヒーかすの個人でもできる利用方法5選
コーヒーかすの再利用を導入している企業・活動紹介
まとめ

コーヒーを淹れたあとに残るコーヒーかす、そのまま捨ててしまっていませんか？コーヒーかすはさまざまな方法で再利用することができるもの。個人でももちろん、コーヒーかすを再利用している企業も増えています。今回の記事では、個人から企業まで活用できるコーヒーかすの再利用アイデアをお伝えします。

コーヒーかすの廃棄状況

日本のコーヒー消費量は年間で約42万トンと言われています。さらに、コーヒーかすにはそれと同量の水分が含まれるため、倍である84万トンが廃棄されていることに。このコーヒーかすの廃棄量は日本だけでなく、世界的な問題にもなっています。SDGsが注目される近年、コーヒーかすを再利用する取り組みも個人単位から企業単位まで、同様に注目されています。

コーヒーかすの個人でもできる利用方法5選

肥料・堆肥

コーヒーかすの再利用方法として注目されているのが肥料として使うというものですが、そのままでは肥料になりません。そのまま土にまいたり土として使用したりなどしても効果はありませんので注意が必要です。

コーヒーかすを肥料として使うには、発酵させなければいけません。となると手間がかかり難しいと感じるかもしれませんが、段ボールと腐葉土があれば1〜3ヶ月で完成します。

消臭

もっとも簡単にできるコーヒーかすの再利用方法といえるのが、消臭剤としての使用することです。特にコーヒーかすはアンモニアのにおいを吸収する効果があるため、トイレの消臭としてもぴったり。なんとその効果は活性炭の約5倍とも言われています。

濡れたままの状態の消臭効果は2〜3日。毎日コーヒーを淹れる方は抽出したそのままのコーヒーかすを容器やお皿にのせて置くだけで簡単に消臭剤として使用できます。コーヒーの良い香りを楽しむことができるので、玄関やリビングにもぴったりです。乾燥させるとより効果が長持ちします。乾燥させて使う場合は、効果を感じなくなったら交換しましょう。

虫除け

意外と知られていないのが、コーヒーの香りに虫除けの効果があること。コーヒーかすに火をつけると、蚊取り線香の代わりにもなります。家ではもちろん、キャンプなどアウトドアでも簡単にできるアイデアです。

せっけん・洗剤

コーヒーかすは酸性の性質を持ち、研磨剤代わりにもなります。コーヒーかすに少量の水を加え、スポンジでフライパンなどを擦るとピカピカに。肌や環境に優しい自然素材の洗剤としても使用でき、エシカルです。

コーヒー石鹸はコーヒーかすとグリセリンソープがあれば簡単につくれるアイテム。肌や環境に優しく、コーヒーかすのスクラブ効果で美肌にも効果が期待できますよ。

コーヒーかすの再利用を導入している企業・活動紹介

アイグッズ株式会社｜SUSブランド

「ものづくりで、持続可能を実現可能に」をコンセプトに活動する企業。グッズやアメニティ資材を制作しています。コーヒーかすからつくられたサステナブルなマグカップやフレンチプレス、プレートは、コーヒーを取り扱うお店にぜひ取り入れたいアイテムです。

詳細：SUSPRO

GROUNDS合同株式会社｜Caffe Latte

地球温暖化がこのまま進むことや生産地の減少でコーヒーを飲むことができなくなるかもしれない「2025年問題」を掲げ、コーヒーを楽しみ続けるためにサステナブルな活動に取り組む企業。コーヒーかすの再生紙を利用したトレーなどのアイテム販売のほか、サステナブルなコーヒーブランドの立ち上げなどもサポートしています。

詳細：CAFFE　since my cup