【2025年最新】グルテンフリーのクリスマスケーキが予約できる人気のお店5選

【2022年】グルテンフリーのクリスマスケーキが予約できる人気のお店5選
FOOD

グルテンフリー」という言葉を耳にする機会がある方は多いのではないでしょうか。健康・美容への関心が高い人は、すでに取り入れている方も多いはずです。

この記事では、2025年にグルテンフリーのクリスマスケーキが予約できるお店5選を紹介します。

「小麦アレルギーでもクリスマスをちゃんと楽しみたい」、また「いつもとは違うグルテンフリーのケーキでエシカルなクリスマスを過ごしてみたい」という方は、ぜひ参考にしてみてください。

そもそもグルテンフリーの何がいいの?

グルテンフリーというと小麦アレルギーの方向けのイメージがあります。健康や美容の面でも変化を感じる人もいるため、最近はアレルギーではない方も注目しています。

実際に、グルテンフリーを取り入れたことで、からだの軽さを感じたり、肌の調子が整ったりといった声もあり、食生活を見直すきっかけになっている人が増えています。

1.セリアック病の人も食べられる

セリアック病とは、小麦などに含まれるグルテンによって小腸に炎症が起こり、下痢や腹痛などの症状が現れる自己免疫疾患です。

この病気は、小麦ではなく、オーツ麦、小麦グルテンに似た構造のたんぱく質を含む、ライ麦、大麦などの他の穀物にも反応します。

有名な例では、テニスプレイヤー、ノバク・ジョコビッチ選手もセリアック病を抱えており、彼をきっかけに「グルテンフリー」という言葉が広まったと言われています。

2.小麦アレルギーの人も美味しく楽しめる

小麦を使ったケーキの場合、アレルギーがある方は食べられません。しかし、グルテンフリーのケーキならみんなで食べることができて、アレルギーの心配をする必要もないため安心です。

小麦粉の代わりに米粉や大豆粉などを使っているため、しっとりとした食感や軽やかな口当たりを楽しめるものも多く、いつものケーキとは違う味わいを楽しむこともできます。

家族や友人とシェアする際も、アレルギーを気にせず楽しめるのも魅力のひとつです。

3.グルテン摂取で体調が悪くなる人にも向いている

グルテンは近年の研究によって、消化器系、血糖値、免疫系など様々な影響を及ぼす可能性があることが指摘されています。

消化されにくい性質があるため小腸でうまく分解されずに、腸内環境に悪影響を及ぼす原因になることもあります。

ほかにもグルテンを含む食品には、パンやパスタ、ケーキなど血糖値を急激に上昇させやすいものが多いため、依存性が高まったり、イライラしたり、悪循環の原因に。その結果、肥満やメタボリックシンドローム、糖尿病などの生活習慣病のリスクを高めることにもつながります。

そのため、アレルギーがなくても「なんとなく不調が続く」「疲れやすい」「甘いものがやめられない」など、体質改善を目的にグルテンフリーを取り入れる人も増えてきています。

グルテンフリーのクリスマスケーキとは

小麦

グルテンフリーとは、グルテンを含む食品を摂取しないライフスタイルのことを指します。

グルテンフリーの「グルテン」は、「グルテニン」と「グリアジン」の2種類のタンパク質が結合したもので、小麦粉に適量の水を加えてこねると生じるものです。

小麦以外の穀物にもグルテニンとグリアジンは含まれていますが、小麦には双方がバランス良く含まれているため、グルテンは小麦粉製品をさすケースが多くなっています。

元々はセリアック病患者の療法として開発され、現在も先天的に患うアレルギー症状の治療法として認知されていました。

しかし、現在はライフスタイルだけではなく、グルテンを除去した食品もあわせて「グルテンフリー」と呼ばれています。

グルテンフリーと普通のケーキとの違い

グルテンには、食品を膨らませて弾力を持たせる性質があり、通常のパンやケーキなどのお菓子を作る際によく使用されます。

それに対してグルテンフリーケーキは、小麦粉の代わりに米粉や大豆粉などを使って作られているため、グルテンアレルギーの人でもテーブルを囲んで1つのケーキを楽しめるのが魅力です。

ただし、海外には原材料に小麦でんぷんなどの表記がある「グルテンフリー食品」も存在しています。グルテンフリー食品だからといって、小麦アレルギーの方が安全に食べられる食品と誤解しないように注意が必要といえます。

実際にご自身やパートナーがアレルギーを持っている場合、小麦などを使わないグルテンフリーのケーキはとてもありがたいですよね。

グルテンフリーケーキに使われる主な材料

グルテンフリーケーキの主な材料は、米粉・大豆・アーモンド粉・さつまいも粉などです。

通常のケーキの場合、スポンジを膨らませる成分としてグルテンが使われていることがほとんどです。グルテンを除去し、代わりに大豆を使用することで、アレルギーの方でも安心してケーキが食べれるように配慮しています。

さらに、牛乳、卵アレルギーの方にも配慮する商品も増えてきており、その際は豆乳や米粉を代わりに使用することで、通常のケーキと変わらない味を提供しています。

近年では、ケーキ屋などでもグルテンフリーの食品が提供されており、「グルテンフリーのケーキはおいしくない」というイメージが変わりつつあります。実際に、普通のケーキよりもグルテンフリーのケーキのほうが「おいしい!」という声もよく聞きます。また、グルテンフリーのケーキには大豆や米粉が使用されていることが多く、栄養価の高いケーキに仕上がっていることが多くなっています。

グルテンフリーのクリスマスケーキを販売している人気スイーツ店5選

グルテンフリースイーツ

ここからは実際にグルテンフリーのクリスマスケーキを販売している人気のお店5選を紹介します。

クリスマスに向けて早めにケーキを予約をしたい方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。

シャトレーゼ

乳と卵と小麦粉を使用していないデコレーション

シャトレーゼは、季節ごとに展開する豊富なメニューが魅力の人気店。

元々シャトレーゼのグルテンフリーケーキのアイデアは、小麦アレルギーの方でも食べられるケーキを作りたいという思いから始まりました。そんなアイデアから生まれたのが「乳と卵と小麦粉を使用していないデコレーション」です。

豆乳を使ったクリームを使用しつつ、スポンジには卵の代わりに大豆タンパク、さらに小麦粉の代わりに米粉を使用することで、アレルギーの方でも安全に食べることができます。

また、飾り付けのイチゴとチョコプレートが付いており、自分でデコレーションができるのもポイント。特にお子様のいる方は、クリスマスに家族みんなで飾り付けを楽しんでみてはいかがでしょうか。

詳細:CHATRAISE(シャトレーゼ)- 公式サイト

BEYOND SWEETS

BEYOND SWEETS

「カラダに良いもの」=「美味しくない」の常識を覆す、スイーツのあたりまえを超えていく、からだにやさしいスイーツ専門店「BEYOND SWEETS」。

BEYOND SWEETSでは、低糖質やアレルギー対応、ヴィーガン対応等、 志向に合ったスイーツを自由に選び楽しめるように、 原材料・成分にこだわった3つのカテゴリーをご用意しています。

8大アレルゲンを全く使用しないアレルギー対応のスイーツも用意しているため、卵や乳製品アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。

詳細:ビヨンドスイーツについて|BEYOND SWEETS公式サイト

グルテンフリースイーツ専門店ナチュラ

モンブラン・テベール

グルテンフリースイーツ専門店「ナチュラ」では、すべてのスイーツが白砂糖・小麦粉が不使用です。クリスマスケーキはもちろん、クッキーやチーズケーキなどの通常商品もグルテンフリーのため、アレルギーの方も安心して食べることができます。

グルテンフリーのケーキだけでなく、卵や乳を使用していない、ヴィーガンスイーツなども全て手作りで生産しています。

小麦粉を一切使用せず、米粉やこだわりの素材を使ったスイーツは、フランス菓子をベースに作られた本格派。クリスマスにケーキを予約したい方はぜひチェックしてみてくださいね。

詳細:NachuRa(ナチュラ)- 公式サイト

タカキベーカリー

タカキベーカリー

全国のご家庭にご好評いただいている、卵・乳製品・小麦を使わないアレルギーに対応した「すこやかケーキ」。8大アレルゲンを使用せず、国内のアレルギー対応ケーキ専用ラインで製造しているため、アレルギーのある方も安心して食べられます。

毎年好評の華やかなサンタケーキは、箱から出した瞬間にサンタの顔が出てきて、子どもは大喜び間違いなしです。その他に、モンブランやチョコレートケーキなど人気のラインナップを用意しています。また2025年の新作は、豆乳からつくった”まるでクリームチーズ”なクリスマスソイチーズケーキ。濃厚な味となめらかな口どけを楽しめる自信の新作です。

こだわりの素材で作るクリスマスケーキで、家族みんなで楽しみませんか?

詳細:アレルギー対応クリスマスケーキ2025 | ヘルスケアフーズ | タカキベーカリー ONLINE SHOP

CHAYA macrobiotics(チャヤマクロビ)

グルテンフリーの商品以外にも、ヴィーガンスイーツ展開するなど、それぞれのニーズに合った商品を販売しているのが特徴です。

数ある商品の中でもグルテンフリーのケーキはお店の人気商品の一つ。

使用されるスポンジやホイップクリームは、全て植物性の素材で作られているのがポイント。パティシエが一つ一つ丁寧に作り上げるクリスマスケーキは、上品で洗練されたデザインを保ちながら、素材の自然な味わいを活かした商品となっています。

今年のクリスマスケーキは「VEGAN 苺のクリスマスケーキ」。バニラのふわふわムースを米粉スポンジでサンドし、デコレーションには完熟苺と口溶け滑らかな豆乳ホイップで、クリスマスを華やかに演出します。

詳細:CHAYA macrobiotics(チャヤマクロビ)- 公式サイト

自分に合ったケーキの選び方

グルテンフリーのクリスマスケーキを紹介してきましたが、どれを選んだら良いかわからない方も多いのではないでしょうか。

実は、グルテンフリーと記載があっても、ナッツ類などの他のアレルゲンが含まれている場合があるため、注意が必要です。

もし何かのアレルギーがある人は乳製品・卵・バターといった、動物性食材を使わないケーキを選ぶことや、特定原材料不使用と明記されている商品を選ぶのがおすすめです。よくわからないことや不安な場合は、お店に気軽に確認してみると安心です。

原材料による食感の違い

グルテンフリーといっても、米粉、アーモンド粉、ココナッツ粉など、種類は複数あり、それぞれ味や食感が異なります。

グルテンフリーのケーキは、普通のケーキとは異なる食感や味がすることがあるので、試食の機会があれば気になるケーキを試してみて、自分の好みに合うものを見つけてみましょう。

お菓子作りが好きな方は、アレルギーに配慮された材料で、クリスマスケーキを作ってみるのもおすすめです。

今年の冬はグルテンフリーのクリスマスケーキで決まり!

クリスマス

今回は、グルテンフリーのクリスマスケーキが予約できるお店5選をまとめて紹介しました。

アレルギーを持っている方やダイエット中の方、健康を気にしている方にも安心なグルテンフリーのケーキ。店舗での受け取りに限らず、オンラインで予約し、配送してくれるお店も増えてきています。

今年の冬は、ご自身や大切な人にぴったりのグルテンフリーのケーキを選んで、さらに素敵なクリスマスをお過ごしくださいね。

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