お店概要

温室効果ガスの排出量削減や高たんぱくである蚕に特化したサスティナブルフードのお店です。

蚕を加工して作った「SILKFOODチップス」や蚕プロテインを配合した「SILKFOOD かいこプロテインスムージー」などの蚕を扱った食品を販売しています。

蚕をきっかけに新しいライフスタイルの提供を目指しています。

引用元：SILKFOOD

口コミ

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ノンフライ、無添加のチップスは塩加減が絶妙。

 

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引用元：setojapan

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料理に使ったりしてもおいしいスムージー。

おやつは、黒ごま豆乳粉末を練ったのにスムージーをかけたホットスイーツ♨️😋見た目が地味ですが、優しい味わいです😌#SILKFOOD pic.twitter.com/3cFxOFmet8

— 東風はるか (@koci_haru) March 18, 2022

引用元：koci_haru