株式会社柚りっ子のプロフィール

概要

株式会社柚りっ子は、徳島県徳島市に本社を構える企業です。設立は2007年で、徳島県産の農薬不使用ゆずを使用した加工食品の製造・販売を行っています。社名は「ゆずりあい」に由来しており、「山の恵みを街に 街のやさしさを山に」というコンセプトには高齢化する農家を支援し、農家の方々が育てたゆずをみんなで分かちあおうという想いが込められています。

商品づくりでこだわっているのは、国産素材100%、無添加の誰もが安心して食べられるような食品にすることです。看板商品である「ゆずみそ柚りっ子」をはじめ、ゆずシロップ、ゆず茶、ゆず胡椒、ゆずジャム、ゆず塩など多彩な商品を展開しています。種以外のゆずを余すところなく使用し、環境に配慮した商品開発を行っていることも特徴です。

また、高齢化によりゆずの収穫が難しい農家をサポートするためのボランティア活動も行っており、このような同社の取り組みと商品は高く評価されてきました。2008年には「ゆずみそ柚りっ子」が徳島県「阿波の逸品」選品会で特選に認定、2013年に「第一回地場もん国民大賞」で審査員賞受賞、2014年に「フード・アクション・ニッポン・アワード」入賞、2016年に徳島県「とくしま特選ブランド」に認定されました。2024年には「料理マスターズブランド」に認定されています。

現在は海外展開にも力を入れており、日本国内だけでなく海外にも同社商品を提供することで、徳島の産業や農家を支援していきたいと考えています。