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フェアトレードで売られるチョコレートの問題点を探る｜日本企業の取り組みも紹介
人権・多様性
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チョコレートはバレンタインや自分へのご褒美として、日々の生活に楽しみを与えてくれる存在です。
チョコレートを通じて、スーパーやコンビニでも「フェアトレード」という言葉やロゴを目にする機会が増えてきています。
フェアトレードは「生産者の生活を守るための公平な貿易」を掲げる仕組みですが、「なぜこんなに高いのか？」「マークの有無の違いは何なのか？」といった疑問を感じることも少なくありません。
本記事では、フェアトレードチョコレートが抱える構造的な課題やカカオ高騰と流通量の関係、さらには日本企業の具体的な取り組みについて解説していきます。
そもそもフェアトレードとは
フェアトレードとは、開発途上国で生産された原材料または製品を適正な価格で売買し、生産者の生活改善と自立を目指す「公平・公正な貿易」の仕組みのことです。
本来、この仕組みが機能することで、生産者は安定した収入を得て、子供たちの教育や農園の環境改善に投資できるようになります。
その結果、製品の品質が向上し、私たち消費者も長く美味しいチョコレートを楽しみ続けることができます。そんな持続可能なサイクルを目指した取り組みがフェアトレードです。
さらに詳しく知りたい方は以下もご覧ください。
フェアトレードとして販売されているチョコレートの問題
フェアトレードチョコレートの取引量が増えない主な理由は、「価格」と、国際の認証を受けるための「基準」という2つの壁です。ここでは、この仕組みが根本的に抱えるジレンマを「消費者」「企業」「生産者」の3つの視点から紐解いていきます。
問題点1.価格
フェアトレード商品の価格を理解するには、まずその基礎となる仕組みを知る必要があります。
代金は、農家「個人の生活費」や「持続可能な農法の生産コスト」をカバーするための「市場価格」に加え、地域開発のための「プレミアム（奨励金）」があります。
また市場価格が下落した際のセーフティネットの役割を果たす「最低価格」があり、これら3要素で考えられます。
消費者の視点
仕組みを知らない消費者にとって、通常の2〜3倍という価格は「寄付に近い割高感」として映ります。この仕組みが見えにくいことが、日常的な購入を躊躇させるハードルとなっています。
企業の視点
企業にとってプレミアムは、利益を削ってでも支払わなければならない固定費のようなものになっています。社会的な責任と、競争力のある価格維持という板挟みの中で、常にコストの限界と戦わなければいけません。
生産者の視点
暴落時にはこの最低価格が生産者の生活を支える命綱となります。
一方で「認証を受けるためのコスト」を支払える、ある程度の規模を持つ農家しかこの輪に入れないという「恩恵の限定性」が課題となっています。
問題点2.基準
次に、何をもって「フェアトレード」と呼ぶのかという「基準」の不透明さがあります。世界共通の厳格な「国際基準」が存在する一方で、それとは別に企業が独自に設けた「自社基準」が乱立しているのが現状です。
消費者の視点
基準の曖昧さは、「どれが本当に正しい支援なのか」という判断の混乱を招いています。
イオン（トップバリュ）やピープルツリーのように認証ラベルがある商品は判別しやすいですが、日本にはラベルがなくても「フェアトレード」と記載することを禁じる法律はありません。
その結果、消費者は目の前のチョコレートが国際基準を満たしているのかを見極める、判断力を求められることになります。
企業の視点
厳格な国際基準への対応は、膨大な事務作業や高額な認証コストという大きな壁となります。
このハードルを避けるため、明治や森永製菓のように独自の支援プログラムを通じて農家を支える企業も多いです。
これらは素晴らしい取り組みである一方で、消費者から「国際基準と何が違うのか」という疑念を向けられるリスクもあります。
生産者の視点
厳しい基準の壁は、生産者の間に新たな格差を生んでいます。
価格問題の際にも解説がありましたが、国際認証を維持できるのは、組織化された比較的体力の大きな農家に限られています。
本当に支援を必要としている、資金も組織力もない小規模な個人農家ほど、基準の高さゆえにフェアトレードの輪から取り残されてしまうという、「恩恵の限定性」が皮肉な結果として現れています。
カカオの高騰が続くと、フェアトレードにも影響はある？
ここでは、2023年から続いているカカオ高騰とフェアトレードの関係性について触れていきます。
カカオ高騰に関係なくフェアトレード・プレミアムを支払い続けなければならない
カカオ高騰により市場価格が最低価格を上回る状況が出てきています。この場合、市場価格で取引されることになりますので、一見すると生産者は通常よりも高い収入を得られるのではないかと考えられます。
しかし、実際には、天候不良による不作が原因で収穫量自体が減っているため、トータルの収入は増えているとは言い切れません。
また、企業（買い手）はカカオの市場価格とは別に、フェアトレード・プレミアムを支払う義務があります。
フェアトレードプレミアムによる資金は、地域の学校建設や農業設備の改善に充てられます。企業は高騰した市場価格に加えてプレミアムを支払わなければいけない状況が続いてるのです。
消費者やメーカーには「ただ高い」というイメージがつく
フェアトレードチョコレートが通常のチョコレートより高いというイメージは、多くの消費者や企業が認知しています。
カカオ高騰によって、通常のチョコレートも価格が高騰しており、フェアトレードチョコレートとの差が縮まっています。
しかし、国際基準のフェアトレードチョコレートのカカオ高騰の影響はもちろん受けているため、さらなる高騰につながってしまっています。
2026年以降はフェアトレードのチョコも値上げの可能性
こうした現状を踏まえて、国際フェアトレード機構は2026年から主要産地の「最低価格」を約45%引き上げることを発表しました。
これは暴落時でも高い水準で農家を守る強力な施策ですが、消費者や企業にとってはさらなる値上げ要因となります。
カカオ高騰の中でもフェアトレードチョコレートの取引量は増加傾向
フェアトレードの価格や基準の仕組みに加えて、カカオ高騰という逆風の状況の中で、フェアトレードチョコレートの取引量は増加傾向にあります。
ここではその実態と要因について国内と海外に分けて触れていきます。
フェアトレードチョコの流通量が増加
フェアトレードチョコレートを含めたフェアトレードの2024年度の市場規模は、前年度と比べ2.2%ほど増加しました。
また、カカオ製品の販売額に関しては前年比169%という急成長を記録しました。
大手の小売業者のフェアトレード商品を販売し始めた影響があると考えられます。具体的な増加の要因では、チョコレートや紅茶などの産業展開が関わっていると報告されています。
日本ではイオンやセブン、ナチュラルローソンなどのコンビニでオリジナルのフェアトレードチョコレートの販売を始めました。
また、イオントップバリュはプライベートブランドとして販売するコーヒーとチョコレートで使用するカカオを、2030年までに持続可能な裏付けが取れたものを100%使用すると発表しています。
これにより消費者が特別な場所に行かずとも、日常的な買い物の中で自然とフェアトレード製品を手に取ることができるようになりました。
海外での流通量増加の実態と要因
また、日本だけでなく、世界でもフェアトレードチョコレートの流通量の変化は見られています。
フェアトレードリビングインカム（Fairtrade living Income）2024-2025年年次レポートによると、リビングインカム基準価格が保証されたフェアトレードカカオの販売量は、2023-2024年からのわずかな期間で60%増加し、約32,000トンに達しました。
今後2年間で48,000トンに達する見込みです。
具体的な増加の要因としては、厳格化する「法規制」への対応があります。
欧州ではカカオ生産による森林伐採を防止するEU森林破壊防止規則（EUDR）やカカオ農家の児童労働や強制労働を禁止する人権・環境デューデリジェンス指令（CSDDD）があります。
これらの根本的な原因は「極度の貧困」にあります。
企業としては農家が不法行為をしなくても生きていけるだけの「生活所得（リビングインカム）」を保障することが、最も確実なコンプライアンス（法令順守）対策になるのです。
日本企業で応援したいフェアトレードのチョコレート商品の例
課題や最新事情を知った上で、私たちが日常的に選べる日本の商品をいくつかご紹介します。認証マークの有無だけでなく、各社のアプローチの違いに注目してみてください。
イオン・ピープルツリー：国際認証による信頼
イオン（トップバリュ）は、100円台から買える低価格な国際認証チョコを全国展開し、アクセスの良さを実現しています。
一方、専門ブランドのピープルツリーは、秋冬限定の板チョコなど、添加物を使わない美味しさと現地の顔が見える安心感で、エシカル消費の先駆けとして長年愛されています。
明治：独自の「メイジ・カカオ・サポート」
明治は「THE Cacao」などの商品を通じ、国際認証マークに頼らない独自の農家支援を展開しています。
2006年から続くこの活動では、苗木の配布や井戸の整備、発酵技術の指導などを直接行うことで、農家の自立とカカオの品質向上を両立させる「大手ならでは」の支援体制を築いています。
森永製菓：教育支援「1チョコ for 1スマイル」
森永製菓は、対象商品の売り上げの一部をカカオ産地の子供たちの教育支援に充てるキャンペーンを長年継続しています。
国際基準の原料調達を進める一方で、「子供たちが学校に行ける環境づくり」という具体的な成果にフォーカスした支援は、多くの消費者がフェアトレードに触れる入り口となっています。
まとめ｜フェアトレードチョコレートがつなぐ世界
今回は、フェアトレードチョコレートの仕組みや問題、そして解決へ向かっている現状について解説しました。フェアトレードチョコレートの価格の仕組みや問題を理解することによって、フェアトレード商品に手を伸ばしやすくなるはずです。
大切なのは、価格の裏にある「人の暮らし」や「企業の思い」を想像してみることです。
最近では、近所のコンビニ、スーパー、エシカルショップなどでフェアトレードチョコレートが買えるようになりました。
あなたが買うチョコレートの選択が、遠く離れた誰かの明日を、ほんの少しだけ変える力を持っています。
美味しく、そして人や地球にも優しいフェアトレードチョコレートを買ってみてはいかがでしょうか。
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